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Spargel Menü

Spargel ist ein edles Frühlingsgemüse, das mit seinem feinen Aroma und hohem Nährstoffgehalt in der gehobenen und traditionellen Küche geschätzt wird.

Spargelgenuss vom Feinsten

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Erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Raffinesse!

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Unser Spargel-Menü entführt Sie in die Welt des edlen Frühlingsgemüses.

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Lassen Sie sich von kreativen Spargelvariationen überraschen –

ob klassisch mit Sauce Hollandaise, raffiniert mit zartem Fisch oder als moderne Interpretation.

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Montag bis Freitag 17 Uhr bis 22 Uhr
Samstag und Sonntag Ruhetag
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Feiern Sie bei uns! 
Ab sofort sind Wochenenden für Ihre Veranstaltungen
oder geschlossene Gesellschaften buchbar.

Regelmäßig wechselndes Afterwork Menu 
Speisekarte
Degustationsmenü
Afterwork Menü

Einfach genießen im Landgasthof

Vorspeise

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Cappuccino vom Pfifferling

Schwarzwälder Schinken | Pfifferling | Thymian

13€

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Salat Königsweg

Verschiedene Rohkost und Blattsalat | Hausdressing

9€

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Carpaccio Klassik

Rinderfilet | Rucola | alter Balsamico | Bio Olivenöl

18€

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Bunter Tomatenmix

Büffel-Mozzarella | Rucola | alter Balsamico

18€

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Hauptgang

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Zwiebelrostbraten

Roastbeef | Maultasche | Spätzle | Jus | Zwiebeln

39€

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Wiener Schnitzel

Premium Kalb | Spätzle | Jus | Preiselbeeren | Zitrone

30€

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Rinderfiletsteak

Kartoffelgratin | Speckbohnen | Kräuterbutter

44€

Portionfrische Pfifferlinge 10€

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Carbonara Verdure

Frische Pasta | Pilze | Zucchini | Eigelb | Parmesan

28€

Eingelegter Trüffel 10€

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Lachsfilet

Pfifferlinge | Tomaten | Kartoffelstampf | Baby Leaf

32€

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Dessert

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Schokotörtchen

15 Min. Zubereitung | flüssiger Kern | Erdbeeren | Vanilleeis

14€

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Hausgemachtes Eis und Sorbet

Verschiedene Sorten je nach Verfügbarkeit und Saison

4€

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Menü Empfehlung

Aperitif

Uva Amara

Alkoholfreier Traubensecco | Sanbitter | Orange | Rosmarin

8,50€

 

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Menü

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Brotauswahl

verschiedene Aufstriche

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Krustentierschaumsuppe

Argentinische Wildfang Garnele | mediterranes Gemüse

14€

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Gelbflossen Thunfisch

Avocado | Gurke | Quinoa | Kaviar

24€

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Hirschkalbsteaks

Kartoffel | Erbse | Zuckerschote | Edamame | Cassis

44€

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Schwäbisches Tiramisu

Holunder | Blaubeere | Wibele von Bosch | Joghurt

14€

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3 Gänge                              59€

4 Gänge                              79€

Weinreise pro Gang 0,1l    12€

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Afterwork Menü

Wöchentlich wechselndes 3 Gänge Menü

von Montag bis Freitag

44€

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