Loading
/Event

Spargel Menü - 4 Gänge inkl. Aperitif

4 Gänge Menü inkl. Aperitif 99€

Genießen Sie ein 4 Gänge Menü inkl. Aperitif rund um das Thema Spargel

Wir bieten Ihnen eine Auswahl an verschiedenen Variationen wie man Spargel in einem Menü verarbeiten kann.

Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Momentan gibt es keine weiteren Events.

Montag bis Samstag 17. Uhr bis 23.00 Uhr

Regelmäßig wechselndes Afterwork Menu 

Einfach genießen im Landgasthof

Vorspeise

Spargel Cremesuppe

Eigene Einlage / Orangenfilets

12€

Salat Königsweg

Verschiedene Rohkost und Blattsalat / Hausdressing

8€

Räucherlachsröllchen

Räucherlachs / Bärlauch / Flädle / Blattsalat

18€

Mediterraner Spargelsalat

Weißer + grüner Spargel / Kirschtomaten / Frühlingslauch / alter Balsamico

18€

Hauptgang

Zwiebelrostbraten

Roastbeef / Maultasche / Spätzle / Jus / Zwiebeln

36€

Wiener Schnitzel

Kalb / Super Crunch Pommes / Preiselbeeren / Zitrone

29€

Rinderfiletsteak

Bratkartoffeln / Speckbohnen / Kräuterbutter

40€

Spargelragout

Weißer + grüner Spargel / Kirschtomaten / Knödel

28€

Zanderfilet

Frische Pasta / Bärlauch / Kirschtomaten

30€

Dessert

Schokotörtchen (Zubereitung ca. 15 Min)

Flüssiger Kern / Zwetschgenragout / Vanilleeis

12€

Hausgemachtes Eis und Sorbet

Verschiedene Sorten je nach Verfügbarkeit und Saison

4€

Degustationsmenü

Kulinarische Einstimmung

Gruß aus der Küche

 

Brotauswahl

Aufstriche / Bio-Olivenöl / Meersalzflocken

 

Spargelmosaik

Weißer + grüner Spargel / Parmesan / Olivenöl / Kaviar

35€

 

Wilder Steinbutt

Verjus / Erbse / Seespargel

42€

 

Salzwiesen Lamm

Hüfte / Karotte in Texturen / Kartoffel / schwarzer Knoblauch

46€

 

Käse vom Brett

Feine Käseauswahl / Senf / Früchtebrot

22€

 

Erdbeeren Panna Cotta

Erdbeeren in Texturen / Joghurt / Zitrone-Basilikum

18€

 

Petit Fours

3 Gänge    89€

4 Gänge    99€

5 Gänge  109€

Weinreise pro Gang   11€

Für weitere Getränkewünsche fragen Sie bitte unseren Service